Na matéria passada, falamos sobre o que os postos podem oferecer além do combustível. Seguindo essa linha, vamos focar em food service, um nicho que vem crescendo cada vez mais nestes estabelecimentos e também na ExpoPostos & Conveniência, provando que é uma tendência que veio para ficar.
O que é food service
É um setor voltado à alimentação, envolvendo diversos tipos de serviço como catering, buffet, lanchonetes, restaurantes, food trucks, grab & go, entre outros. O bom dos postos de combustíveis é que possuem a flexibilidade em montar vários tipos de estrutura, desde um restaurante em local físico a um container de fast food.
Qual a melhor alternativa
Depende de vários fatores. Se o posto possui terreno suficiente para um estabelecimento de grande porte ou não, bem como a localização. Imagina que o seu posto fica perto de uma academia, então abrir um espaço que venda alimentação saudável vai atrair bem mais o público fitness do que uma churrascaria, por exemplo.
Também pode ser interessante fazer um perfil do consumidor que frequenta o seu posto para saber os gostos e necessidades, a fim de oferecer o serviço de preferência da sua clientela. Aplicativos de programa de fidelização possuem dashboards que oferecem essas análises, assim como uma pesquisa de pós-venda realizada pela equipe de pista.
Franquias
Já falamos que muitos postos estão investindo em grandes franquias e o resultado tem sido promissor. A rede de fast food Bob’s contou com um crescimento de 20% em 2024, com grande aposta nos postos de combustíveis. Na ExpoPostos & Conveniência contamos com diversos expositores franqueados, incluindo o Bob’s, que esteve na edição passada. Portanto, se você pensa em investir em food service no seu posto, participar da ExpoPostos & Conveniência vai ser uma experiência completa, já que contamos com fornecedores, profissionais especializados neste setor, franquias e a possibilidade de fechar parcerias lá mesmo no pavilhão do São Paulo Expo.
Lembrando que o evento vai acontecer nos dias 08, 09 e 10 de setembro de 2026 e deve contar com mais de 250 expositores do mercado de combustíveis, food service e conveniência. Continue acompanhando nossa Newsletter para saber mais sobre parceiros, serviços e novidades do meio.